Vaschette di solidarietà

cuki

Raccogliere e recuperare gli alimenti provenienti dal circuito della ristorazione organizzata aziendale e della Gdo, da destinare gratuitamente alle strutture caritative impegnate a offrire pasti alle persone bisognose. Questo è Cuki Save the Food, un progetto promosso da Cuki – azienda leader nella produzione di packaging, contenitori e strumenti per la preparazione, mantenimento e trasporto dei cibi – che sostiene l’attività della Fondazione Banco Alimentare Onlus. Protagoniste di Cuki Save the Food sono proprio le vaschette in alluminio Cuki, strumenti di uso quotidiano in milioni di case italiane e nella ristorazione e catering professionale, per conservare e trasportare il cibo in totale igiene e sicurezza, mantenendone l’integrità e l’appetibilità.

 

Distribuire in sicurezza

Le vaschette multiporzione contrassegnate dal logo del progetto sono in dotazione a Fondazione Banco Alimentare Onlus, quotidianamente impegnata a recuperare e trasportare dalle mense aziendali, scolastiche, ospedaliere, alberghiere, attraverso un’efficace rete logistica e nel rispetto delle procedure per la sicurezza alimentare, il cibo cucinato ma non servito, insieme ad alimenti freschi come pane, frutta e dolci e consegnarlo entro poche ore alle strutture caritative. Cuki Save the Food fornisce inoltre una dotazione di box termici, che consentono di incrementare la raccolta di alimenti freschi e confezionati da banco frigo, gastronomia e ortofrutta provenienti da eccedenze della Gdo; i termobox permettono infatti di mantenere inalterata la catena del freddo durante le fasi di trasporto delle derrate. Il contributo dei contenitori per alimenti Cuki consente di estendere e razionalizzare la raccolta delle eccedenze alimentari più deperibili e di difficile trasporto, permettendo una sicura conservazione del cibo nelle operazioni di trasporto, stoccaggio e consegna ai destinatari. Cuki Save the Food contribuisce con una dotazione iniziale di 15.000 vaschette in alluminio e 600 termo box che sarà periodicamente integrata dei quantitativi progressivamente necessari e sostiene il costo annuale di uno dei furgoni utilizzati per il programma Siticibo di Fondazione Banco Alimentare Onlus.

 

Proteggere e aiutare

Cuki Save the Food è la prima operazione di charity a lungo termine promossa e sostenuta da Cuki, realizzata con i contenitori per alimenti che da oltre cinquant’anni costituiscono la missione dell’azienda: proteggere e conservare il cibo per prolungarne il ciclo di vita. E l’incontro con Fondazione Banco Alimentare Onlus, con le sue attività e necessità, ha condotto alla realizzazione di questa iniziativa concreta e immediatamente operativa. Da oggi l’expertise di Cuki è anche al servizio di un obiettivo di solidarietà sociale: salvare dallo spreco gli alimenti in uscita dal ciclo del consumo e preservarli integri per destinarli agli indigenti.

 

 

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register