Host: edizione globale

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La 40ª edizione di Host è stata un successo. A parlare sono i numeri. I visitatori professionali sono stati in totale 187.602 (+24,3% rispetto al 2015), dei quali il 38,8% internazionali da 177 nazioni (pari a 72.699, +20,4% rispetto al 2015). I Paesi più rappresentati tra i visitatori sono stati, oltre a quelli europei, la Cina, gli USA, quelli dell’area russa e il Medio-Oriente, oltre a importanti presenze da Paesi particolarmente distanti o inconsueti, come Australia, Nuova Zelanda, Cambogia, Polinesia e Paesi africani (Botswana, Burundi, Eritrea, Ruanda, Zimbabwe). Oltre 500 gli eventi in calendario, tra i quali i Campionati Mondiali di Pasticceria Fipgc che quest’anno, hanno visto trionfare lItalia su 20 squadre di tutto il mondo, davanti a Cina e Giappone.

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