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Ph: Stefano Renna

Sesta edizione per “I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”. Tema del 2017: “I nuovi lievitati...

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La 40ª edizione di Host è stata un successo. A parlare sono i numeri. I visitatori professionali sono stati...

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arte bianca

È stato uno dei maggiori protagonisti di Host 2017. Un ruolo, quello del settore Pane-Pizza-Pasta, confermato anche dai numeri...

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Si è concluso a Roma il Festival della Gastronomia la kermesse del gusto organizzata dai primi anni duemila da Witaly e...

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Articoli

Che Pizza 2017!

Milano, Zona Tortona, l’area della moda e del design il 7 e l’8 ottobre ha celebrato la pizza. Presso...

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apre Pasini

Molino Pasini ha interpretato il buon vivere ambientando la pizza in un contesto “green”, un inedito modello di locale...

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Quaglia

Dopo il grande successo della prima edizione di settembre, il 18 ottobre ritorna a grande richiesta alla Scuola del...

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la filiale

“Siamo felici e onorati di ricevere questo prestigioso premio: un riconoscimento importante che conferma la nostra intuizione e ci...

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Cheese, le forme del latte, manifestazione internazionale dedicata al mondo lattiero-caseario di qualità, ha computo 20 anni e dal...

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La terza edizione del Trofeo Pulcinella non si terrà più ad Acerra, come negli anni scorsi, ma nel cuore...

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Si chiama Pasticceria Contemporanea ed è il nuovo appuntamento con il mondo della pasticceria organizzato da Molino Quaglia il 18 settembre nella sede della sua scuola...

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Presso la Scuola di Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este (Pd) vanno in scena i fondamentali della preparazione della Pizza in 3...

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Panettone Cioccolato

Aperte le iscrizioni per la prima edizione del “Miglior Panettone al Cioccolato 2017“, concorso per professionisti organizzato da Molino Pasini...

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Gruppo

Sotto i Portici del Grano, luogo più evocativo non si poteva scegliere, il 24 luglio Parma ha accolto 30...

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