Un po’ di voi. I protagonisti della pizza in primo piano
C’è poco da fare, chi è stato un atleta conserva lo spirito agonistico per sempre. La dimostrazione vivente che la s ...
“Ho lavorato per vent’anni in un maglificio, ma il sabato e la domenica non staccavo. Correvo in pizzeria a fare la ...
Sul numero di dicembre di Pizza&Food abbiamo dedicato una doppia pagina all’evento organizzato da Giuseppe Lucia, ...
È intelligente, sveglio, lungimirante. Un professionista serio, dalle idee chiare. Il suo nome è Renato Bosco, 44 anni ...
Ventiquattro anni di età, di cui 8 passati tra banco e forno della pizzeria. E’ questo l’identikit di Alessandro Co ...
E’ il titolare a Lecce della Pizzeria Zio Giglio, un’istituzione. Stiamo parlando di Giuseppe Lucia, un professionis ...
Il futuro della pizza risiede nella professionalità e nell’utilizzo di materie prime di alta qualità. Questo è quan ...
Esiste un modo per conquistare l’Estremo Oriente? Sì, basta chiederlo a chi ha deciso di esportare gli aspetti qualit ...
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