Le aziende informano. Selezione di redazionali pubblicati su Pizza&Food

Silvio Valoriani, un ricordo
23 aprile 2012, No Comments

Vogliamo ricordare Silvio Valoriani, recentemente scomparso, mantenendo vivo l’insegnamento lasciato in tanti anni di ...

Pasticceria in evoluzione
20 aprile 2012, No Comments

Nella sede di Molino Quaglia a Vighizzolo d’Este (Pd) il 19 marzo è stata presentata insieme a Corrado Assenza, m ...

Pizze Olimpiche
20 aprile 2012, No Comments

Si è rinnovato a fine febbraio l’appuntamento annuale di Globalpesca con la Fiera Ho.re.ca di Stresa. Appuntamento ch ...

Lievito madre di alta gamma
19 aprile 2012, No Comments

E’ un veterano della riviera romagnola e in fatto di ospitalità la sa lunga. Gli ultimi dodici anni li ha passati a R ...

Incontri ad alta intensità
19 aprile 2012, No Comments

La Triple Secret des Moines è una birra francese a triplice fermentazione distribuita dal Gruppo Biscaldi di Genova. Du ...

Alla cassa senza problemi
19 aprile 2012, No Comments

Pizza&Food, lo sapete, ha a cuore la vostra professione e fa di tutto per mantenervi aggiornati su quanto propone il ...

Lo Stefanino d’Oro alla Gi. Metal
19 aprile 2012, No Comments

Seconda edizione del premio Santo Stefano, il riconoscimento istituito per valorizzare le aziende che si sono contraddis ...

Il “nontessuto” veste la tavola
19 aprile 2012, No Comments

E’ l’idea che mancava, fresca, elegante, innovativa e pratica. La qualità della cucina di una pizzeria o ristorante ...