Ad Abu Dhabi si parla napoletano

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La vera pizza napoletana è approdata anche negli Emirati Arabi Uniti e ha fatto il suo debutto ufficiale al Ferrari World, l’unico parco tematico al mondo dedicato alla ‘rossa’ di Maranello inaugurato a fine ottobre ad Abu Dhabi. Infatti, due dei sei ristoranti presenti nella mega-struttura, gli unici muniti di forno a legna, sono stati ‘certificati’ dall’Associazione Verace Pizza Napoletana, che da oltre 25 anni tutela e promuove la vera pizza napoletana in Italia e all’estero. Nei due locali – Mamma Rossella e Ristorante Cavallino – si può gustare, quindi, solo ed esclusivamente la pizza realizzata secondo il disciplinare Vera Pizza Napoletana.

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