Incontri ad alta intensità

La Triple Secret des Moines è una birra francese a triplice fermentazione distribuita dal Gruppo Biscaldi di Genova. Due fermentazioni prima e una dopo l’imbottigliamento che la rendono sempre viva come il Tete de Moine, un formaggio svizzero a latte crudo di un aroma particolarmente intenso ma ricco della microflora naturale del latte. Due prodotti unici che ben si abbinano e sono capaci di esaltare un piatto unico come la pizza. L’abbinamento pizza-birra si sublima con i sapori della primavera, con i formaggi, con il farro dal sapore spiccato e particolare, con tutti quei gusti forti ma armonici.

 

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