Professionale formato mini

The-Pizzeria-On-Norman-10

Forni Valoriani di Reggello (Fi) da cinque generazioni riesce con grande competenza a miscelare tradizione e innovazione. Il risultato è un’impresa costantemente all’avanguardia che ha saputo però mantenere un’anima artigianale. Una realtà che vanta il primato di essere l’unica azienda a produrre internamente i refrattari sia per la volta sia per il piano di cottura, senza doversi adeguare ai prodotti reperibili sul mercato. Forni a chilometro zero, quindi, la cui “filiera” è tutta interna e il concetto di assemblaggio di materiale proveniente da terzi è sconosciuto. Oggi Valoriani presenta Baby, il primo forno nato concettualmente per uso domestico ma con caratteristiche che lo rendono un vero e proprio mini professionale. Perfetto per essere utilizzato in ogni ambiente, leggero e maneggevole, è sempre pronto all’uso e soddisfa ogni esigenza in merito a sfruttamento degli spazi e spostamenti veloci in quanto dotato di ruote. Baby Valoriani, alimentato sia a legna che a gas, è un forno pensato non solo per le famiglie che desiderano avere un forno domestico degno delle migliori pizzerie, ma anche e soprattutto per gli operatori del settore che necessitano di un mini professionale pratico, trasportabile e adatto a ogni situazione. È disponibile in due versioni in tre colori (rosso, bianco e nero): Baby Luxury e Baby Standard.

 

Le caratteristiche

Baby Luxury

Cupola esterna in metallo verniciato

Frontale in acciaio inox

Base con tralicci di supporto pieni lavorati a mano e due ripiani

Volta forno in conglomerato refrattario di qualità professionale

Suolo di cottura in cotto refrattario

 

Baby Standard

Cupola esterna in metallo verniciato

Frontale in metallo verniciato

Base in lamiera stampata con un ripiano

Volta forno in conglomerato refrattario di qualità professionale

Suolo di cottura in cotto refrattario

 

 

 

Le cupole della linea Luxury

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