Dubai

Arte bianca a Dubai

La farina per pizza e quella per gnocchi sbarcano negli Emirati Arabi Uniti. Dal 18 al 22 febbraio Molino Pasini è presente infatti a Gulfood a Dubai, manifestazione fieristiche che…

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Il “sistema Pasini”

«I tre progetti speciali che abbiamo presentato ai visitatori – ha spiegato Gianluca Pasini, amministratore delegato di Molino Pasini, a conclusione della 39ª edizione di Sigep – sono stati l’occasione…

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Molino Pasini: un sito innovativo

Per la prima volta nel settore, è l’imprenditore stesso a entrare nel vivo della comunicazione aziendale, intessendo un rapporto unico con i suoi clienti e lettori. Non per raccontare l’azienda,…

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Che Pizza 2017!

Milano, Zona Tortona, l’area della moda e del design il 7 e l’8 ottobre ha celebrato la pizza. Presso il Superstudiopiù è andato infatti in scena “ChePizza!”, la seconda edizione…

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Panettone Cioccolato

Panettoni al cioccolato

Aperte le iscrizioni per la prima edizione del “Miglior Panettone al Cioccolato 2017“, concorso per professionisti organizzato da Molino Pasini di Cesole (Mn) in collaborazione con Valrhona, main sponsor. La manifestazione…

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IL TECNICO RISPONDEdem1 copia

I consigli dei professionisti

Quante volte avete pensato di aver proprio bisogno del consiglio di un professionista e avete sognato di averne uno a disposizione, che vi rispondesse facilmente e rapidamente? Molino Pasini ha…

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Famiglia Pasticceria

Arte, farina e pasticceria

Fedele alla sua mission e al suo posizionamento Molino Pasini, a partire dal mese di aprile, dà avvio a specifiche attività rivolte al pubblico professionale che vedranno come protagonisti assoluti…

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Shooting with Davide Oldani for Molino Pasini spa.

Le farine di Oldani

Per la prima volta uno chef stellato studia e firma una linea di farine di eccellenza in un packaging pop e accattivante. Molino Pasini – FOO’D Edition è nata dal…

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Quanti eventi nell’evento!

Quest’anno, in occasione del primo appuntamento fieristico della stagione, Molino Pasini si presenta con nuove vesti e una serie di progetti ed eventi davvero a 360°. Uno stand d’eccezione è…

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ChePizza!, la formazione è gourmet

Dal 28 al 30 ottobre, Superstudiopiù, Milano Zona Tortona, è stato teatro di “ChePizza!”, evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet. Organizzato da Italian Gourmet, ChePizza! è…

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Per ogni tipo di impasto

Molino Pasini lancia sul mercato un prodotto innovativo per il mondo della panificazione e della pizzeria: il Maestro. È una farina tipo 0 che unisce le qualità della linea Primitiva…

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Una focaccia firmata

Per quante sono le regioni italiane altrettante sono le tipologie di focacce esistenti, da quella alta e soffice al nord alla saporita genovese, alla più sottile e croccante marchigiana, fino…

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pasini pizza

L’arte della farina

Molino Pasini da oltre ottant’anni cammina al fianco degli artigiani più esigenti realizzando farine di eccellenza che prendono vita trasformandosi in creazioni artistiche nelle mani della propria clientela. Così le…

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