furia

Partenza di slancio!

Dopo un anno che si chiude con tanti obiettivi importanti già raggiunti all’insegna dell’innovazione, della qualità e dell’internazionalizzazione, il 2017 si apre con altrettante sfide, prospettive e traguardi da superare….

Read More
apre-collagesacchi

La farina di domani

Piero Gabrieli, direttore marketing di Molino Quaglia, presenta le nuove linee di farina per pizza La farina di frumento è uno degli ingredienti più antichi nella storia dell’uomo. Nella nostra…

Read More
comp_pale

Accessori per pizza gluten free

Gi.Metal, azienda leader nella produzione di accessori professionali per la pizzeria, è presente per la prima volta al Gluten Free Expo, manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e all’alimentazione…

Read More
pasini

Per ogni tipo di impasto

Molino Pasini lancia sul mercato un prodotto innovativo per il mondo della panificazione e della pizzeria: il Maestro. È una farina tipo 0 che unisce le qualità della linea Primitiva…

Read More
novaltec

Vent’anni di pulito

Novaltec Group, azienda leader nel settore della pulizia e igienizzazione lo scorso 17 dicembre ha festeggiato i vent’anni di attività. Quattro lustri all’insegna del rinnovamento nell’universo cleaning. Questo importante traguardo…

Read More

Giapponese alla spina

Presente da alcuni anni sul mercato italiano, distribuita dal Gruppo Biscaldi di Genova,  la storica birra giapponese Asahi (la birreria è stata fondata nel 1899) ha conquistato il mercato professionale…

Read More

Un forno superstar

Non tutte le aziende riescono a stare al passo della tecnologia. E’ difficile, quando ogni giorno vi sono novità e migliorie da valutare e sperimentare. L’azienda marchigiana Italforni Pesaro da…

Read More
panuozzo

Tra pane e pizza spunta il panuozzo

A metà fra il pane e la pizza, forma allungata, consistenza ariosa e ripieno tipico napoletano: è il panuozzo di Gragnano (NA), specialità della località campana che difficilmente oltrepassa i…

Read More

Tecnologia, estetica, tradizione

Palcoscenico di grande rilievo si è rivelato Host, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale, per le aziende e per la loro produzione. Una vera e propria passerella. E qui, sotto i…

Read More
images

Host, mercato dinamico

Che Host sia una manifestazione di riferimento è ormai noto a tutti. Certamente i numeri dichiarati dall’ufficio stampa della kermesse milanese andata in scena dal 21 al 25 ottobre parlano…

Read More

Aroma, gusto, digeribilità

Molino Pasini, da generazioni azienda di primo piano nella produzione di farine e semilavorati per i settori della panificazione, farine per ristorazione (pizzeria, laboratori di pasta fresca e pasticcerie), per…

Read More
tiramisu

Dessert modello take away

Un dolce dal successo senza confini: da New York a Tokyo, da CapeTown a Rio de Janeiro, il tiramisù è presente nei menù di moltissimi ristoranti di tutto il globo….

Read More

Page 1 of 1

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register