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Legno protagonista
22 marzo 2012, No Comments

Legno sempre protagonista. Oltre alle pale in legno, recentemente inserite nel catalogo Gi.Metal, è stata rinnovata e a ...

La farina che unisce terre lontane
21 giugno 2011, No Comments

Terra d’approdo dei mercanti provenienti dall’Est, da sempre le aree che si affacciano sul Mare Adriatico e quelle d ...

Ricette sorprendenti
17 maggio 2011, No Comments

Due anni fa Food Service Conserve Italia ha lanciato la linea Cirio Alta Cucina, pomodoro italiano al 100% garantito, co ...

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In pizzeria a Londra
17 maggio 2011, No Comments

Partiamo sfatando due miti. La pizza a Londra può essere di ottima qualità, anche per merito dei tanti italiani che ne ...

Ti riforniamo di bontà
28 aprile 2011, No Comments

Il meglio del made in Italy e molto altro in un battito di ciglia. Innocenti & Livi di Pistoia è una società che c ...

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L’abito spesso fa il monaco
22 marzo 2011, No Comments

Piatti ricercati, pizze sfiziose, tradizionali ricette locali: ce n’è per tutti i gusti, ma il saper accogliere la cl ...

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L’organizzazione a monte
22 marzo 2011, No Comments

Approvvigionamento: qual è il metodo più indicato per gestire la voce materie prime? Un domandone, questo, che mi dà ...

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L’evoluzione della specie
18 marzo 2011, No Comments

Un convegno di estrema attualità ha analizzato un tema di fondamentale importanza per il settore: “La pizzeria del fu ...